Spaghetti: Courghetti

Na een lange dag werk of een pittige training is een stevige maaltijd precies wat mijn lichaam nodig heeft. Het is hierbij heel makkelijk om naar de spaghetti en tomatensaus te grijpen, maar mocht je goed voorbereid zijn en courgette en avocado in huis hebben raad ik het onderstaande recept aan. Net zo makkelijk, laag […]

Lees meer

Kip zoetzuur

1 persoon Voorbereiding: 30 minuten Kooktijd: 15 minuten – Een gezond recept dat tóch een lekkere marinade heeft én supersimpel is. De kip moet een halfuur voor bereiding gemarineerd worden, maar dit kan je natuurlijk ook al de dag van tevoren doen en zo nog meer tijd besparen. Hiernaast valt het ook licht en geeft […]

Lees meer

Healthy basics: Zalm in zoutkorst

Een gezonde maaltijd waarin zalm de hoofdrol speelt ontstaat vaak uit een simpele zalmfilet. Deze wordt op de grill gelegd en gecombineerd met aardappels, rijst of een salade. Zalm kan echter ook gecombineerd worden met een iets minder voor de hand liggend ingrediënt: zout. Zout is niet perse het meest gezonde om in grote mate […]

Lees meer

Proteïn wraps

2 personen Voorbereiding: 30 minuten Kooktijd: 6 minuten | 220 graden | hete lucht stand – Body&Fit proteïn wraps met kipfilet en groentes. Laag in koolhydraten en bomvol eiwitten. Zowel de vulling als de kruiden kan je uiteraard zelf bepalen. Dit recept is een goede aanvulling op het sporten. – Bereiding: Mix 4 afgestreken scheppen […]

Lees meer

Gevulde kipfilet met feta en zongedroogde tomaatjes

4 personen Voorbereiding: 15 minuten Kooktijd: 20 minuten | 200 graden | hete lucht stand – Kipfilet met feta en zongedroogde tomaatjes uit de oven. Een heerlijk simpel, en smaakvol recept. Laag in koolhydraten en boordevol eiwitten. Je kan zelf bepalen hoe veel vulling je maakt. De hoeveelheden in dit recept zijn relatief hoog.

Lees meer

Kip Ananas spiesjes

2 personen Voorbereiding: 15-20 minuten Kooktijd: 15 minuten – Ananas kipfilet spietjes met groene paprika: een heerlijk gezond recept en relatief laag in koolhydraten. Lekker voor op de bbq of als avondeten. Een variatie op dit recept is ontbijtspek om de kipfilet wikkelen.

Lees meer

Kipfilet Boemboe Rietja

4 personen Voorbereiding: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten –Kipfilet boemboe rietja, met groentes en zilvervliesrijst: een heerlijk gezond recept laag in koolhydraten en hoog in eiwitten. Een goede ondersteuning van een dieet of het verlagen van het vetpercentage. Indien gewenst kan de zilvervliesrijst vervangen worden door normale rijst.

Lees meer

Italiaanse kipfilet

1 persoon Voorbereiding: 15 minuten Kooktijd: 30 minuten – Italiaanse kipfilet met spinazie en zoete aardappel: een heerlijk, smaakvol recept laag in koolhydraten en hoog in eiwitten. Een goede ondersteuning van de dagelijkse voeding.

Lees meer